Plant-Based Croissant
Préfixe 021 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 329 kcal | — |
| Matières grasses | 17,6 g | 24 % |
| dont acides gras saturés | 7,1 g | 35 % |
| Glucides | 37,6 g | — |
| dont sucres | 4,7 g | 5 % |
| Fibres alimentaires | 1,2 g | 4 % |
| Protéines | 5,9 g | — |
| Sodium | 0,35 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 27 septembre 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
Ingrédients
FARINE DE BLE ENRICHIE, EAU, MARGARINE DE PALME ET CANOLA (SOJA), SUCRES (SUCRE. DEXTROSE), LEVURE, SEL, GLUTEN DE BLE, AROME NATUREL, ACIDE ASCORBIQUE, ENZYMES. CONTIENT : BLE. PEUT CONTENIR : LAIT, OEUF, SOJA, NOIX.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
16 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Viennoiseries feuilletées » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus au Canada, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie du produit : 2,02 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceValeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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