La Grande Galette
Le préfixe 018 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 493 kcal | — |
| Matières grasses | 20,9 g | 28 % |
| dont acides gras saturés | 13,4 g | 67 % |
| Glucides | 68,7 g | — |
| dont sucres | 25,4 g | 25 % |
| Fibres alimentaires | 3,0 g | 11 % |
| Protéines | 6,0 g | — |
| Sodium | 0,30 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 avril 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
Ingrédients
Enriched wheat flour, Butter, Sugar, Liquid whole eggs Guérande sea salt, Ammonium carbonates, Skimmed-milk powder. Contains: Wheat, Milk, Egg. May contain: Tree nuts, Sesame seeds, Soy. Storage instructions: Keep in a dry place, away from heat and light
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E502Carbonates
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Petits beurres » : 2,47 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceValeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.