New York Cheesecake Chocolate Selection
Le préfixe 008 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 340 kcal | — |
| Matières grasses | 20,0 g | 27 % |
| dont acides gras saturés | 10,7 g | 53 % |
| Glucides | 35,3 g | — |
| dont sucres | 24,7 g | 25 % |
| Fibres alimentaires | 1,3 g | 5 % |
| Protéines | 6,0 g | — |
| Sodium | 0,19 g | 8 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
Ingrédients
Cream cheese (milk ingredients, bacterial culture, salt, carob bean gum, xanthan gum, guar gum), Sugar, Water, Liquid whole egg, Sour cream (milk ingredients, microbial enzyme), Unsweetened chocolate, Palm oil shortening, Wheat flour, Cocoa, Chocolate chips (sugar, unsweetened chocolate, cocoa butter, dextrose, soya lecithin, salt, natural flavour), Chocolate chunks (sugar, whole milk powder, cocoa butter, unsweetened chocolate, soya lecithin, salt, natural flavour), Caramel (corn syrup, canola oil, modified palm oil, modified palm kernel oil, palm oil, soybean oil, water, sweetened condensed milk, brown sugar, natural flavour, blackstrap molasses, butter, salt, pectin, soya lecithin, mono - and diglycerides, xanthan gum, carob bean gum, cellulose), Pecans, Corn syrup, Modified corn starch, Corn syrup, Salt, Glucose-fructose, Corn flour, Dextrose, Baking soda, Soybean oil, Soya lecithin.
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E410gomme de caroubeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E460celluloseSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
68 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus au Canada, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Cheesecakes » : 3,20 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceValeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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