Chicken, Buddig
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Poulets · Canada

Chicken

de Buddig · 55 g · propriétaire de la marque : Carl Buddig & Company
CanadaÉtats-Unis
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
164 kcalpour 100 g
1,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0077400124537
Préfixe GS1007 · GS1 US
Additifs5 : E250, E262, E262ii…
AllergènesCéleri
LabelsSans gluten
0077400124537

Le préfixe 007 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec le pourcentage de la valeur quotidienne de Santé Canada
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie164 kcal—
Matières grasses9,1 g12 %
dont acides gras saturés2,7 g14 %
Glucides3,6 g—
dont sucres1,8 g2 %
Fibres alimentaires0,00 g0 %
Protéines16,4 g—
Sodium0,96 g42 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 juillet 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Mechnaically separated chicken, Chicken, Chicken broth (water, dehydrated chicken stock), Vinegar, Cultured celery powder, Carrageenan, Sodium phosphate, Yeast extract, Natural flavour, Sodium erythorbate, Sodium nitrite, Potassium lactate, Sodium diacetate, Turmeric, Smoke

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E262iiDiacétate de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E316érythorbate de sodiumAntioxydant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Qui le fabrique

Propriétaire de la marque

Carl Buddig & Company

Open Food Facts, ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 390 produits « poulets » vendus au Canada
Sucres1,8 g · médiane 0,71 g
Acides gras saturés2,7 g · médiane 1,5 g
Sel2,4 g · médiane 1,0 g

72 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Poulets » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus au Canada, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

4,18kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Poulets » : 4,18 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
CanadaÉtats-Unis

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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