Authentic Sourdough Rye Multigrain Bread, Stonemill
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pains · Canada

Authentic Sourdough Rye Multigrain Bread

de Stonemill · 3 x 550 g
Canada
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
265 kcalpour 100 g
1,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0068721630425
Préfixe GS1006 · GS1 US
Additifs1 : E330
AllergènesGluten
LabelsSans OGM
0068721630425

Le préfixe 006 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec le pourcentage de la valeur quotidienne de Santé Canada
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie265 kcal—
Matières grasses4,4 g6 %
dont acides gras saturés0,59 g3 %
Glucides45,6 g—
dont sucres1,5 g1 %
Protéines8,8 g—
Sodium0,31 g13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Enriched wheat flour, Water, Sourdough (whole grain rye flour, water, bacterial culture), Whole and ground brown flax seeds, Rolled oats, Sunflower seeds, Yeast*, Sugars (soluble raisin syrup [raisin solids, water]), Millet seeds, Sea salt, Apple cider vinegar, Wheat bran, Cultured wheat starch/flour, Golden flax seeds, Malted barley flour, Citric acid, Vinegar, Cultured dextrose

  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 148 produits « pains » vendus au Canada
Sucres1,5 g · médiane 2,0 g
Acides gras saturés0,59 g · médiane 0,53 g
Sel0,77 g · médiane 1,0 g

33 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus au Canada, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres au Canada
Canada

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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