Cottage cheese
Le préfixe 006 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 88 kcal | — |
| Matières grasses | 2,0 g | 3 % |
| dont acides gras saturés | 1,6 g | 8 % |
| Glucides | 6,4 g | — |
| dont sucres | 4,8 g | 5 % |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | 0 % |
| Protéines | 11,2 g | — |
| Sodium | 0,26 g | 11 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 9 juin 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
Ingrédients
milk ingredients, salt, locust bean gum, guar gum, mono and diglycerides, carrageenan, xanthan gum, polysorbate 80, bacterial culture, microbial enzyme, carbon dioxide (to maintain product freshness). ingrédients : substances laitières, sel, gomme de caroube, gomme de guar, mono et diglycérides, carraghénine, gomme xanthane, polysorbate 80, culture bactérienne, enzyme microbien, dioxyde de carbone (pour conserver la fraîcheur du produit). prix les plus d
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E290Dioxyde de carboneConservateur · Gaz propulseur
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E410gomme de caroubeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E433Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitaneÉmulsifiant · Stabilisant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
51 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus au Canada, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Fromages » : 5,20 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceValeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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