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Données
Pesto, Trudeau
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Pesto

de Trudeau
Canada
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
417 kcalpour 100 g
1,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0068567101011
Préfixe GS1006 · GS1 US
Additifs7 : E202, E270, E325…
AllergènesLait, Fruits à coqueTraces éventuelles : Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame
0068567101011

Le préfixe 006 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec le pourcentage de la valeur quotidienne de Santé Canada
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie417 kcal—
Matières grasses41,7 g56 %
dont acides gras saturés25,0 g125 %
Glucides6,7 g—
dont sucres1,7 g2 %
Fibres alimentaires3,3 g12 %
Protéines5,0 g—
Sodium0,67 g29 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 mars 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

FRESH HERBS (BASIL, PARSLEY), CANOLA OIL, CASHEWS NUTS. PARMESAN CHEESE, ROMANO CHEESE. FRESH GARLIC, CELLULOSE, SEA SALT, CITRIC ACID, SPICES, LACTIC ACID, SODIUM LACTATE, SODIUM CITRATE, ASCORBIC ACID (VITAMIN C XANTHAN GUM, POTASSIUM SORBATE

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : LaitAllergène : Fruits à coqueTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : Graines de sésame
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E270Acide lactique
  • E325lactate de sodiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant · Épaississant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E460celluloseSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

2,88kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sauces Pesto » : 2,88 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres au Canada
Canada
en-ca

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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