Miche d'antan
Le préfixe 006 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 270 kcal | — |
| Matières grasses | 2,5 g | 3 % |
| dont acides gras saturés | 1,5 g | 8 % |
| Glucides | 52,0 g | — |
| dont sucres | 2,0 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 4,0 g | 14 % |
| Protéines | 8,0 g | — |
| Sodium | 0,33 g | 14 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
Ingrédients
enriched wheat flour integral wheat flour, wheat sourdough, yeast, vegetable oil (soy or canola), sugar, salt, oat hull fibre, malted barle extract, vinegar, calcium propionate, 0 % enzymes, sorbic acid, 15 % topping: corn semolina, 3% contains: wheat, soy, may contain: sesame, best before date on closure, 1,5 g 17 % 16 % e3 g 0 % 2 % fabriqué par • made by 6 % bolangerie st-méthode 20 % 14, rue principale est 0% adstock qc gon iso 35 % services aux consommateurs consumer services 20 %
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
22 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Pains de mie » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus au Canada, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pains de mie » : 1,55 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceValeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.