Coleslaw
Le préfixe 006 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 300 kcal | — |
| Matières grasses | 23,3 g | 31 % |
| dont acides gras saturés | 5,0 g | 25 % |
| Glucides | 23,3 g | — |
| dont sucres | 23,3 g | 23 % |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | 0 % |
| Protéines | 1,0 g | — |
| Sodium | 1,2 g | 51 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 septembre 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
Ingrédients
water, vegetable oil, sugar, vinegar, liquid yolk (egg), salt, spices and seasonings (mustard), xanthan gum, propylene glycol alginate, potassium sorbate, polysorbate 60, beta carotene and annatto, natural flavour, calcium disodium edta. contains: egg, mustard.
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E160acarotènes mélangésColorant
- E160aiBêta-carotèneColorant
- E160bRocouColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E385Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodiumAntioxydant · Conservateur · Séquestrant
- E405Alginate de propane-1Support · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E435Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitaneÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Coleslaw » : 1,22 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceValeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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