Canadian Rye Bread, Natural Bakery
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pains de seigle · Canada

Canadian Rye Bread

de Natural Bakery
Canada
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
275 kcalpour 100 g
2,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0063004001114
Préfixe GS1006 · GS1 US
Additifs1 : E282
AllergènesGluten
0063004001114

Le préfixe 006 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec le pourcentage de la valeur quotidienne de Santé Canada
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie275 kcal—
Matières grasses3,9 g5 %
dont acides gras saturés0,39 g2 %
Glucides49,0 g—
dont sucres2,0 g2 %
Fibres alimentaires2,0 g7 %
Protéines7,8 g—
Sodium0,47 g20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 30 mai 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Wheat flour, Water, Cracked rye meal, Vegetable oil, Sugar (sugar, dextrose), Salt, Yeast, Calcium propionate, Malted barley flour Corn meal, Roasted wheat malt flour, Enzymes.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E282propionate de calciumConservateur

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 45 produits « pains de seigle » vendus au Canada
Sucres2,0 g · médiane 1,9 g
Acides gras saturés0,39 g · médiane 0,17 g
Sel1,2 g · médiane 1,1 g

55 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Pains de seigle » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus au Canada, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

0,76kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pains de seigle » : 0,76 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres au Canada
Canada

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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