
margherita, Croûte en Chou-fleur
Le préfixe 006 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 206 kcal | — |
| Matières grasses | 5,5 g | 7 % |
| dont acides gras saturés | 2,4 g | 12 % |
| Glucides | 32,1 g | — |
| dont sucres | 3,6 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | 8,5 g | 30 % |
| Protéines | 6,7 g | — |
| Sodium | 0,50 g | 22 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
Ingrédients
Crust: Cauliflower, Dough (pizza mix [corn starch, rice flour, potato starch, dextrose, psyllium, fructose, hydroxypropyl methylcellulose, inulin], water, yeast, extra virgin olive oil, brown cane sugar, sea salt). Toppings: Tomato sauce (tomatoes, blend of extra virgin olive oil and sunflower oil, brown cane sugar, salt, basil, oregano, onion powder, granulated garlic, garlic powder, red pepper, black pepper and citric acid), Mozzarella cheese (pasteurized milk, part skim milk, modified milk ingredients, salt, bacterial culture, calcium chloride, microbial enzyme, powdered cellulose), Cherry tomatoes, Pesto (extra virgin olive oil, basil, parmesan [pasteurized milk, milk, modified milk ingredients, bacterial culture, salt, lipase, microbial enzyme, calcium chloride, enzymes, cellulose, natural flavour {parmesan}], romano [pasteurized milk, milk, bacterial culture, salt, calcium chloride, lipase, rennet and/or microbial enzyme, powdered cellulose], garlic, brown cane sugar). Contains: Milk.
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E1104Lipases
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E460celluloseSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E460iiCellulose en poudreSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E464HydroxypropylméthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 17 octobre 2024 | 6,50 $ | New Westminster |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pizzas végétariennes » : 3,42 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceValeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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