Biscuits à la pistache, David Lumbroso Pâtissier
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits · Canada

Biscuits à la pistache

de David Lumbroso Pâtissier · 225 g
Canada
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
533 kcalpour 100 g
23,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0062467102024
Préfixe GS1006 · GS1 US
Additifs8 : E102, E110, E1520…
AllergènesŒufs, Gluten, Fruits à coque, Soja
Labelssans lactose
0062467102024

Le préfixe 006 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec le pourcentage de la valeur quotidienne de Santé Canada
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie533 kcal—
Matières grasses30,0 g40 %
dont acides gras saturés11,7 g58 %
Glucides60,0 g—
dont sucres23,3 g23 %
Fibres alimentaires3,3 g12 %
Protéines6,7 g—
Sodium0,00 g0 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, Margarine (Huile de canola, Huile de palme, Huile de palme modifiée, Eau, Mono et Diglycérides, Lécithine de soya, Sorbate de potassium, Arôme naturel, Palmitate de vitamine A, Vitamine D3, Bêta-carotène.), Sucre, Oeufs, Pistaches, Arôme naturel et artificiel, Colorant alimentaire artificiel (Eau, Propylène glycol, Tartrazine, Jaune orangé S, Bleue Brilliant, Acide citrique, Benzoate de sodium)

  • E102TartrazineColorant
  • E110Jaune orangé SColorant
  • E1520Propylène glycolÉmulsifiant · Humectant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E211Benzoate de sodiumConservateur
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 380 produits « biscuits » vendus au Canada
Sucres23,3 g · médiane 29,2 g
Acides gras saturés11,7 g · médiane 6,9 g
Sel0,01 g · médiane 0,68 g

27 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus au Canada, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres au Canada
Canada

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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