Gâteau Marbré
Le préfixe 006 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 411 kcal | — |
| Matières grasses | 19,6 g | 26 % |
| dont acides gras saturés | 5,4 g | 27 % |
| Glucides | 51,8 g | — |
| dont sucres | 28,6 g | 29 % |
| Fibres alimentaires | 1,8 g | 6 % |
| Protéines | 7,1 g | — |
| Sodium | 0,61 g | 26 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
Ingrédients
FARINE DE BLÉ ENRICHIE, SUCRE, CEUF ENTIER LIQUIDE, HUILE DE FEVES DE SOYA ET/OU HUILE DE CANOLA, EAU, BRISURES DE CHOCOLAT (SUCRE, CHOCOLAT NON SUCRE, BEURRE DE CACAO, DEXTROSE, LÉCITHINE DE SOYA, EXTRAIT DE VANILLE), CACAO, BABEURRE (LAIT PARTIELLEMENT ÉCRÉMÉ, SEL, CITRATE DE SODIUM, CULTURE BACTERIENNE), POUDRE A PATE DEXTROSE, POUDRE DE LACTOSÉRUM, SEL, ARÔME ARTIFICIEL, MONO ET DIGLYCERIDES DE SOYA, POUDRE DE BLANC D'CEUF (POUDRE DE BLANC D'CEUF, ACIDE CITRIQUE, LEVURE), GOMME XANTHANE STEAROYL-2-LACTYLATE DE SODIUM, CELLULOSE MODIFIE, GLUTEN DE BLÉ, BICARBONATE DE SODIUM, ACIDE CITRIQUE, LÉCITHINE DE SOYA. PEUT CONTENIR:SÉSAME ET NOIX.
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Gâteaux marbrés » : 3,96 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceValeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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