Light rye
Le préfixe 006 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 233 kcal | — |
| Matières grasses | 0,83 g | 1 % |
| Glucides | 48,3 g | — |
| Fibres alimentaires | 1,7 g | 6 % |
| Protéines | 8,3 g | — |
| Sodium | 0,45 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
Ingrédients
UNBLEACHED WHEAT FLOUR, ARTESIAN SPRING WATER SOUR DOUGH (RYE FLOUR, ARTESIAN SPRING WATER), RYE FLOUR. SEA SALT, YEAST, CALCIUM PROPIONATE, SKIM MILK POWDER, BUTTERMILK POWDER, MOLD INHIBITOR (CULTURED WHEY FLOUR, ACETIC ACID, PROPIONIC ACID, LACTIC ACID, VINEGAR), SODIUM STEAROYL LACTYLATE, ASCORBIC ACID.
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E260Acide acétiqueConservateur
- E270Acide lactique
- E280Acide propioniqueConservateur
- E282propionate de calciumConservateur
- E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceValeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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