All purpose flour, Rogers
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Céréales et dérivés · Canada

All purpose flour

Canada
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
367 kcalpour 100 g
0,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0060179102301
Préfixe GS1006 · GS1 US
Additifs3 : E101, E1100, E928
AllergènesGlutenTraces éventuelles : Gluten, Moutarde, Soja
0060179102301

Le préfixe 006 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec le pourcentage de la valeur quotidienne de Santé Canada
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie367 kcal—
Matières grasses1,7 g2 %
dont acides gras saturés0,33 g2 %
Glucides73,3 g—
dont sucres0,00 g0 %
Fibres alimentaires3,3 g12 %
Protéines13,3 g—
Sodium0,00 g0 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 2 mai 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Enriched wheat flour (wheat flour, niacin, iron, thiamine mononitrate, riboflavin, folic acid), Benzoyl peroxide, Ascorbic acid, Amylase. Contains: Wheat. May contain: Soy, Mustard, Triticale, Rye, Barley, Oats. Ingrédients: Farine de blé enrichie (farine de blé, niacine, fer, mononitrate de thiamine, riboflavine, acide folique), Peroxyde de benzoyle, Acide ascorbique, Amylase. Contient: Blé. Peut contenir: Soya, Moutarde, Triticale, Seigle, L'orge, L'avoine.

Allergène : GlutenTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Soja
  • E101Colorant
  • E1100Amylases
  • E928peroxyde de benzoyleConservateur

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 46 produits « céréales et dérivés » vendus au Canada
Sucres0,00 g · médiane 17,3 g
Acides gras saturés0,33 g · médiane 0,72 g
Sel0,00 g · médiane 0,62 g

0 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres au Canada
Canada

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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