Burger au poulet sans poulet
Le préfixe 005 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 260 kcal | — |
| Matières grasses | 14,0 g | 19 % |
| dont acides gras saturés | 5,0 g | 25 % |
| Glucides | 23,0 g | — |
| dont sucres | 1,0 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 2,0 g | 7 % |
| Protéines | 12,0 g | — |
| Sodium | 0,37 g | 16 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 27 septembre 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
Ingrédients
Paneer cheese (pasteurized milk, condensed whey, citric acid, cellulose), Water, Toasted wheat crumb, Modified corn starch, Methylcellulose, Wheat flour, Rice flour, Modified milk ingredients, Vegetable oil, Corn flour, Yeast extract (salt), Salt, Onion powder, Potato starch, Garlic powder, Baking powder, Guar gum, Soy protein isolate, Vitamin and mineral blend (niacinamide [vitamin B3], ferric orthophosphate, zinc oxide, calcium d-pantothenate, pyridoxine hydrochloride [vitamin B6], thiamine hydrochloride [vitamin B1], cyanocobalamin [vitamin B12], copper gluconate, magnesium citrate, folic acid), Potassium chloride, Spices, Flavour (yeast extract, salt)
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E460celluloseSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Hamburgers végétariens » : 2,71 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceValeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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