sour cream, Lucerne
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

sour cream

Canada
NOVA4
167 kcalpour 100 g
3,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0058200078336
Préfixe GS1005 · GS1 US
Additifs4 : E407, E410, E412…
AllergènesLait
0058200078336

Le préfixe 005 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec le pourcentage de la valeur quotidienne de Santé Canada
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie167 kcal—
Matières grasses13,3 g18 %
dont acides gras saturés10,0 g50 %
Glucides6,7 g—
dont sucres3,3 g3 %
Protéines3,3 g—
Sodium0,05 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Milk ingredients, Modified corn starch, Beef gelatin, Guar gum, Carrageenan, Salt, Locust bean gum, Bacterial culture

  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E410gomme de caroubeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E428Gélatine

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres au Canada
Canada

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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