Canada · EN
Données
Wheat crackers, Compliments
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Wheat crackers

de Compliments · 225 g
Canada
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
500 kcalpour 100 g
5,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0055742351927
Préfixe GS1005 · GS1 US
Additifs9 : E1101, E150, E330…
AllergènesGluten, Lait, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Moutarde, Graines de sésame, Soja
0055742351927

Le préfixe 005 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec le pourcentage de la valeur quotidienne de Santé Canada
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie500 kcal—
Matières grasses20,0 g27 %
dont acides gras saturés2,5 g13 %
Glucides65,0 g—
dont sucres5,0 g5 %
Fibres alimentaires1,0 g4 %
Protéines10,0 g—
Sodium0,81 g35 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

FARINE DE BLE ENRICHIE, HUILE DE CANOLA ET/OU DE TOURNESOL (CONTIENT EXTRAIT DE ROMARIN ET ACIDE ASCORBIQUE), GERME DE BLE, SUCRE, SUBSTANCES LAITIERES MODIFIÉES, SEL, BICARBONATE D'AMMONIUM, BICARBONATE DE SODIUM, AROME, SON DE BLÉ, PHOSPHATE MONOCALCIQUE, MALTODEXTRINE DE MAIS, LEVURE AUTOLYSE, ACIDE CITRIQUE, COLORANT CARAMEL, POUDRE D'OIGNON, AMIDON DE MAIS MODIFIÉ, PROTÉASE, SULFITES. PEUT CONTENIR DES GRAINES DE SÉSAME, DU SOYA ET DE LA MOUTARDE.

Allergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Soja
  • E1101ProtéasesStabilisant
  • E150Caramel
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E341iPhosphate monocalciqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium
  • E503iiCarbonate acide d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

1,54kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits apéritifs » : 1,54 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres au Canada
Canada
en-ca

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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