Sauerkraut
Le préfixe 003 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 23 kcal | — |
| Matières grasses | 0,00 g | 0 % |
| dont acides gras saturés | 0,00 g | 0 % |
| Glucides | 3,6 g | — |
| dont sucres | 0,00 g | 0 % |
| Fibres alimentaires | 3,6 g | 13 % |
| Protéines | 0,36 g | — |
| Sodium | 0,00 g | 0 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
Ingrédients
CABBAGE, WATER, SALT. INGRÉDIENTS: CHOUX, EAU, SEL. PREPARED IN CANADA/ PRÉPARÉ AU CANADA PREPARED FOR/ PRÉPARÉ POUR BUBBIES FINE FOODS, LLC Calories 0 % Daily Value* % valeur quotidienne* VENTURA, CA 93003 Fat/Lipides Og 0% WWW.BUBBIES.COM Saturated/saturés Og 0% +Trans/trans Og Carbohydrate / Glucides 1g Fibre/Fibres 1g 4% F Sugars/Sucres Og 0% Protein/Protéines 0.1g Cholesterol/Cholestérol 0 mg Sodium 290mg Potassium 25mg Calcium 10mg Iron/Fer Omg 13% 1% 1% 0% 5% or less is a little. 15% or more is a lot / *5% ou moines c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup 38261 95747 0
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Choucroutes » : 2,24 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceValeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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