Danoise pattes d'ours, Bon Appetit
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pâtisseries · Canada

Danoise pattes d'ours

de Bon Appetit · 142 g
Canada
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
404 kcalpour 100 g
8,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0035751511079
Préfixe GS1003 · GS1 US
Additifs10 : E102, E110, E1100…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Arachides, Soja
0035751511079

Le préfixe 003 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec le pourcentage de la valeur quotidienne de Santé Canada
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie404 kcal—
Matières grasses27,7 g37 %
dont acides gras saturés12,8 g64 %
Glucides36,2 g—
dont sucres8,5 g9 %
Fibres alimentaires2,1 g8 %
Protéines6,4 g—
Sodium0,23 g10 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Enriched flour, Palm oil shortening, Water, Salt, Liquid whole egg, Yeast, Dough improvers (flour, ascorbic acid, enzymes [amylase, xylanase, lipase], soya flour, sweet whey, partly skimmed milk powder), Sugar, Salt, Potassium sorbate, Peanuts, Sodium stearoyl-2-lactylate, Modified cornstarch, Bleached enriched flour, Liquid egg white, Natural and artificial flavours, Calcium propionate, Soybean oil, PArtly skimmed milk powder, Modified cornstarch, Baking powder, Xanthan gum, Guar gum, Tartrazine, Sunset yellow FCF, Glucono delta lactone

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E102TartrazineColorant
  • E110Jaune orangé SColorant
  • E1100Amylases
  • E1104Lipases
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E282propionate de calciumConservateur
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant
  • E575Glucono-delta-lactoneSéquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 49 produits « pâtisseries » vendus au Canada
Sucres8,5 g · médiane 21,1 g
Acides gras saturés12,8 g · médiane 7,1 g
Sel0,59 g · médiane 0,63 g

2 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres au Canada
Canada

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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