Gold fish, Pepperidge Farm
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Amuse-gueules · Canada

Gold fish

Canada
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
433 kcalpour 100 g
3,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0014100252948
Préfixe GS1001 · GS1 US
Additifs11 : E160c, E270, E327…
AllergènesCéleri, Gluten, Lait, Soja
0014100252948

Le préfixe 001 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec le pourcentage de la valeur quotidienne de Santé Canada
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie433 kcal—
Matières grasses13,3 g18 %
dont acides gras saturés1,7 g8 %
Glucides70,0 g—
dont sucres3,3 g3 %
Fibres alimentaires3,3 g12 %
Protéines10,0 g—
Sodium0,90 g39 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 2 octobre 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

ing-dients: enriched wheat flour, vegetable oil (soybean, canola and/or sunflower), cheddar cheese, seasoning (whey, salt, sugar, corn flour, cheddar cheese, yeast, enzyme modified cheddar cheese, maltodextrin, autolyzed yeast, yeast extract, onion powder, garlic powder, citric acid, paprika extract, spices [contains celery], lactic acid, calcium lactate, natural flavours, butter oil, silicon dioxide, sunflower oil), salt, sugars (sugar, dextrose), baking powder, yeast, sodium hydroxide, autolyzed yeast extract, malted barley flour, skim milk powder, ammonium bicarbonate, monocalcium phosphate, baking soda. ingrédients: farine de blé enrichie, huiles végétales (soya, canola et/ou tournesol), cheddar, assaisonnement el sucre, farine de maïs,

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E270Acide lactique
  • E327lactate de calciumÉpaississant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E341iPhosphate monocalciqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium
  • E503iiCarbonate acide d'ammonium
  • E524Hydroxyde de sodium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 56 produits « amuse-gueules » vendus au Canada
Sucres3,3 g · médiane 2,9 g
Acides gras saturés1,7 g · médiane 3,0 g
Sel2,3 g · médiane 1,6 g

57 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres au Canada
Canada

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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