Chessmen biscuits au beurre, Pepperidge Farm
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits · Canada

Chessmen biscuits au beurre

de Pepperidge Farm · 206 g
Canada
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
500 kcalpour 100 g
19,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0014100098720
Préfixe GS1001 · GS1 US
Additifs7 : E322, E322i, E336…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Soja
LabelsKascher, Sans arômes artificiels, Sans colorants artificiels
0014100098720

Le préfixe 001 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec le pourcentage de la valeur quotidienne de Santé Canada
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie500 kcal—
Matières grasses19,2 g26 %
dont acides gras saturés11,5 g58 %
Glucides69,2 g—
dont sucres19,2 g19 %
Fibres alimentaires3,8 g14 %
Protéines7,7 g—
Sodium0,31 g13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Enriched wheat flour, Butter, Sugar, Corn starch, Dextrose, Dried whole egg (sodium aluminum silicate), Baking soda, Cream of tartar, Skim milk powder, Soy lecithin.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E336Tartrates de potassium
  • E336iTartrate monopotassique
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E554Silicate alumino-sodique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 380 produits « biscuits » vendus au Canada
Sucres19,2 g · médiane 29,2 g
Acides gras saturés11,5 g · médiane 6,9 g
Sel0,77 g · médiane 0,68 g

18 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus au Canada, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres au Canada
Canada

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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