Sucreries
Confiseries, sucre, brun (cassonade)
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
380kcal pour 100 g
0,12 gProtéines
0 gLipides
98,9 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 380 kcal1 590 kJ | — |
| Protéines | 0,12 g | — |
| Lipides | 0 g | 0 % |
| dont acides gras saturés | 0 g | 0 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 98,9 g | — |
| dont sucres | 97 g | 97 % |
| Fibres | 0 g | 0 % |
| Sodium | 28 mg | 1 % |
| Eau | 1,3 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 133 mg | 4 % |
| Calcium | 83 mg | 6 % |
| Magnésium | 9 mg | 2 % |
| Phosphore | 4 mg | 0 % |
| Fer | 0,71 mg | 4 % |
| Zinc | 0,03 mg | 0 % |
| Cuivre | 0,05 mg | 5 % |
| Sélénium | 1,2 µg | 2 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0 % |
| Bêta-carotène | 0 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0 mg | 0 % |
| Vitamine K | 0 µg | 0 % |
| Thiamine (B1) | 0 mg | 0 % |
| Riboflavine (B2) | 0 mg | 0 % |
| Niacine (B3) | 0,11 mg | 1 % |
| Vitamine B6 | 0,04 mg | 2 % |
| Folates (B9) | 1 µg | 0 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 326 aliments du groupe « Sucreries »
Énergie380 kcal · médiane 336 kcal
Protéines0,12 g · médiane 2,9 g
Fibres0 g · médiane 0,7 g
Sucres97 g · médiane 43,2 g
Acides gras saturés0 g · médiane 1,7 g
Sel0,07 g · médiane 0,19 g
19 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Autres aliments du groupe
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- Bonbons, caramels, rouleau à saveur de chocolat387 kcal
- Bonbons, fondant, fait maison373 kcal
- Bonbons, fudge, beurre d'arachides, fait maison387 kcal
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- Confiseries, sucre, cassonnade, contient sucre et sucralose389 kcal
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Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.