Additif

E503ii — Carbonate acide d'ammonium · page 7

E503ii (Carbonate acide d'ammonium) figure dans la liste d’ingrédients de 314 produits vendus au Canada.

314produits avec une fiche complète
0 %notés A ou B au Nutri-Score
23,3 gsucres pour 100 g (médiane)
0,75 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 0 %B 0 %C 7 %D 20 %E 72 %

244 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 314 produits
Énergie467 kcal
Sucres23,3 g
Acides gras saturés7,1 g
Sel0,75 g

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 184.1135.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 1066-33-7 via Wikidata (CC0)