Additif · Stabilisant
E342 — Phosphates d'ammonium
E342 (Phosphates d'ammonium) figure dans la liste d’ingrédients de 9 produits vendus au Canada. Fonction : stabilisant, épaississant.
9produits avec une fiche complète
0 %notés A ou B au Nutri-Score
32,4 gsucres pour 100 g (médiane)
0,73 gsel pour 100 g (médiane)
Nutri-Score
Répartition des produits notés
A 0 %B 0 %C 29 %D 0 %E 71 %
7 produits notés
Valeurs médianes
Pour 100 g, sur l’ensemble des 9 produits
| Énergie | 483 kcal |
| Sucres | 32,4 g |
| Acides gras saturés | 8,6 g |
| Sel | 0,73 g |
Produits qui en contiennent, par pays
Produits qui mentionnent cet additif dans chaque édition nationale de Shelfpedia (données Open Food Facts)
| Pays | Produits |
|---|---|
| États-Unis | 126 |
| France | 13 |
| Canada | 9 |
Produits
9 produits, des plus consultés aux moins consultés.
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Chewy CookiesChips Ahoy!1 scanE
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Chips Ahoy Hot Chocolate CookiesChristie
Source : Open Food Facts, export du 23 octobre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).