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Données
Additif · Émulsifiant

E340iii — Phosphate tripotassique

E340iii (Phosphate tripotassique) figure dans la liste d’ingrédients de 16 produits vendus au Canada. Fonction : émulsifiant, humectant, séquestrant, stabilisant, épaississant.

16produits avec une fiche complète
36 %notés A ou B au Nutri-Score
7,6 gsucres pour 100 g (médiane)
0,36 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 9 %B 27 %C 18 %D 45 %E 0 %

11 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 produits
Énergie145 kcal
Sucres7,6 g
Acides gras saturés0,38 g
Sel0,36 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 7778-53-2 via Wikidata (CC0)

Produits qui en contiennent, par pays

Produits qui mentionnent cet additif dans chaque édition nationale de Shelfpedia (données Open Food Facts)

PaysProduits
États-Unis507
France24
Canada16
Espagne15
Mexique10

Produits

16 produits, des plus consultés aux moins consultés.

Cherrios, Cheerios
CherriosCheerios10 scansD
Cheerios Veggie Blends Blueberry Banana, General Mills
Cheerios Veggie Blends Blueberry BananaGeneral Mills7 scansD
Boisson fouetté source de protéine, Premier Protein
Boisson fouetté source de protéinePremier Protein · 325 ml6 scans
Yogourt Silk vanille à base d’amande grillées, Silk
Yogourt Silk vanille à base d’amande grilléesSilk · 640.0 g4 scansB
Plain dairy free yogurt, Silk
Plain dairy free yogurtSilk · 640 g3 scansA
Fruity cheerios, Cheerios
Fruity cheeriosCheerios2 scansD
Muscle milk protein, MUSCLE MILK
Muscle milk proteinMUSCLE MILK · 330 mL2 scans
Gmills hny nut cheerios sweetened whl grn oat cereal, General Mills
Gmills hny nut cheerios sweetened whl grn oat cerealGeneral Mills · 347 g1 scanD
Oatie-O's, Compliments
Oatie-O'sCompliments1 scanB
Muscle milk protein vanilla, Muscle Milk Protein (vanilla)
Muscle milk protein vanillaMuscle Milk Protein (vanilla) · 330 mL1 scan
Muscle milk protein, Muscle Milk Protein
Muscle milk proteinMuscle Milk Protein1 scan
3shot vanille, Starbucks
3shot vanilleStarbucks · 444 mL1 scanC
O'Soleils, Compliments
O'SoleilsCompliments · 525 gB
Muscle Milk Protein Chocolate, Muscle Milk
Muscle Milk Protein ChocolateMuscle Milk
Fruity Cheerios, General Mills
Fruity CheeriosGeneral MillsD
Tripleshot mocha, Starbucks
Tripleshot mochaStarbucks · 444 mLC

Source : Open Food Facts, export du 23 octobre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).