Aditivo · Emulgente

E340iii — Fosfato tripotasico

E340iii (fosfato tripotasico) aparece en la lista de ingredientes de 16 productos vendidos en España. Función: emulgente, humectante, secuestrante, estabilizante, espesante.

16productos con ficha completa
27 %con Nutri-Score A o B
5,7 gazúcares por 100 g (mediana)
0,11 gsal por 100 g (mediana)

Nutri-Score

Reparto de los productos calificados
A 0 %B 27 %C 33 %D 40 %E 0 %

15 productos calificados

Valores medianos

Por 100 g, sobre los 16 productos
Valor energético70 kcal
Azúcares5,7 g
Grasas saturadas0,40 g
Sal0,11 g

Situación en Estados Unidos (FDA)

Figura en el inventario de la FDA «Substances Added to Food», con los reglamentos 21 CFR 73.85.

El inventario es una lista parcial y figurar en él no equivale a una aprobación de la FDA para todos los usos; los usos permitidos los fijan los reglamentos.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 7778-53-2 via Wikidata (CC0)

Productos que lo contienen, por país

Productos que declaran este aditivo en cada edición nacional de Shelfpedia (datos de Open Food Facts)

PaísProductos
Estados Unidos508
Francia24
Canadá16
España16
México10