Additif · Antioxydant

E334 — Acide L-tartrique · page 3

E334 (Acide L-tartrique) figure dans la liste d’ingrédients de 111 produits vendus au Canada. Fonction : antioxydant, séquestrant.

111produits avec une fiche complète
8 %notés A ou B au Nutri-Score
47,9 gsucres pour 100 g (médiane)
0,19 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 2 %B 6 %C 17 %D 11 %E 64 %

89 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 111 produits
Énergie350 kcal
Sucres47,9 g
Acides gras saturés0,00 g
Sel0,19 g