Additif · Séquestrant

E333 — Citrates de calcium

E333 (Citrates de calcium) figure dans la liste d’ingrédients de 5 produits vendus au Canada. Fonction : séquestrant, stabilisant.

5produits avec une fiche complète
0 %notés A ou B au Nutri-Score
26,7 gsucres pour 100 g (médiane)
0,54 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 0 %B 0 %C 20 %D 40 %E 40 %

5 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 5 produits
Énergie304 kcal
Sucres26,7 g
Acides gras saturés5,0 g
Sel0,54 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 182.6195, 184.1195.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 813-94-5 via Wikidata (CC0)

Produits qui en contiennent, par pays

Produits qui mentionnent cet additif dans chaque édition nationale de Shelfpedia (données Open Food Facts)