Additif · Conservateur

E260 — Acide acétique · page 6

E260 (Acide acétique) figure dans la liste d’ingrédients de 245 produits vendus au Canada. Fonction : conservateur.

245produits avec une fiche complète
6 %notés A ou B au Nutri-Score
4,0 gsucres pour 100 g (médiane)
1,7 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 2 %B 4 %C 16 %D 53 %E 25 %

169 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 245 produits
Énergie433 kcal
Sucres4,0 g
Acides gras saturés2,1 g
Sel1,7 g

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 172.814, 173.370, 184.1005.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 64-19-7 via Wikidata (CC0)

Produits

245 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 6 sur 6.

Source : Open Food Facts, export du 23 octobre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).