Additif · Émulsifiant

E1520 — Propylène glycol · page 2

E1520 (Propylène glycol) figure dans la liste d’ingrédients de 70 produits vendus au Canada. Fonction : émulsifiant, humectant.

70produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
33,1 gsucres pour 100 g (médiane)
0,73 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 2 %B 2 %C 6 %D 15 %E 75 %

52 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 70 produits
Énergie401 kcal
Sucres33,1 g
Acides gras saturés6,1 g
Sel0,73 g

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.30, 184.1666.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 57-55-6 via Wikidata (CC0)