Additif · Émulsifiant

E14XX — Amidons modifiés · page 2

E14XX (Amidons modifiés) figure dans la liste d’ingrédients de 50 produits vendus au Canada. Fonction : émulsifiant, stabilisant, épaississant.

50produits avec une fiche complète
8 %notés A ou B au Nutri-Score
13,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,69 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 3 %B 5 %C 15 %D 31 %E 46 %

39 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 50 produits
Énergie303 kcal
Sucres13,0 g
Acides gras saturés2,7 g
Sel0,69 g

Produits

50 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 2 sur 2.

Source : Open Food Facts, export du 23 octobre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).