Additif · Colorant

E132 — Indigotine carmin d'indigo · page 2

E132 (Indigotine carmin d'indigo) figure dans la liste d’ingrédients de 63 produits vendus au Canada. Fonction : colorant.

63produits avec une fiche complète
0 %notés A ou B au Nutri-Score
50,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,26 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 0 %B 0 %C 2 %D 24 %E 73 %

45 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 63 produits
Énergie475 kcal
Sucres50,0 g
Acides gras saturés5,8 g
Sel0,26 g

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 74.102, 74.1102.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 860-22-0 via Wikidata (CC0)