Additif · Colorant
E129 — Rouge allura AC · page 7
E129 (Rouge allura AC) figure dans la liste d’ingrédients de 546 produits vendus au Canada. Fonction : colorant.
546produits avec une fiche complète
3 %notés A ou B au Nutri-Score
40,4 gsucres pour 100 g (médiane)
0,18 gsel pour 100 g (médiane)
Nutri-Score
Répartition des produits notés
A 1 %B 1 %C 13 %D 23 %E 61 %
419 produits notés
Valeurs médianes
Pour 100 g, sur l’ensemble des 546 produits
| Énergie | 350 kcal |
| Sucres | 40,4 g |
| Acides gras saturés | 0,00 g |
| Sel | 0,18 g |
Catégories
Les plus représentées
Statut aux États-Unis (FDA)
Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 74.340, 74.1340, 74.2340.
L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 25956-17-6 via Wikidata (CC0)
Produits
546 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 7 sur 12.
Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).