Belgique · NL
Données
Burger sauce, Delhaize
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Sauces burger · Belgique

Burger sauce

de Delhaize · 300 ml
Belgique
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
491 kcalpour 100 g · 25 % de l’apport de référence
11,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5400113702924
Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs4 : E160a, E160ai, E330…
AllergènesŒufs, Poisson, Moutarde, Anhydride sulfureux et sulfites
5400113702924

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie491 kcal25 %
Matières grasses48,0 g69 %
dont acides gras saturés3,5 g18 %
Glucides14,0 g5 %
dont sucres11,0 g12 %
Fibres alimentaires0,90 g—
Protéines1,3 g3 %
Sel1,7 g28 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Huile de colza 49%, eau, cornichons (sulfites) 12%, sucre, vinaigre, jaune d’œuf 3,3%, moutarde 3% (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, épices), concentré de tomate 2%, extraits [ail, anchois (poisson), aneth, poivre, clou de girofle] et arôme, colorant (bêta carotène), sel, oignon en poudre, acidifiant (acide citrique) stabilisant (gomme xanthane).

Allergène : ŒufsAllergène : PoissonAllergène : MoutardeAllergène : Anhydride sulfureux et sulfites
  • E160acarotènes mélangésColorant
  • E160aiBêta-carotèneColorant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

2,68kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sauces burger » : 2,68 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Belgique
Belgique
nl-be

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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