Proteïne toastbrood
Le préfixe 406 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 263 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 7,0 g | 10 % |
| dont acides gras saturés | 1,2 g | 6 % |
| Glucides | 29,0 g | 11 % |
| dont sucres | 3,2 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | 3,5 g | — |
| Protéines | 20,0 g | 40 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 12 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Water, tarwebloem 28%, tarwegluten, volkoren tarwemeel, gist, koolzaadolie, lijnzaad, zonnebloempitten, gejodeerd zout (zout, kaliumjodaat), maïskor - rels, pompoenpittenproteïne, chiazaad, gedroogde tarwezuurdesem, aardappelvlokken, tarwekiembloem, appelvezels, plantaardige vezels, tarwezemelen, verdikkings - middel (guarpitmeel), emulgatoren (mono - en diglyceriden van vetzuren, natriumstearoyl-2-lactylaat), gefermenteerde tarwebloem, dextrose, conserveermiddel (calciumpropionaat), zuurteregelaar (natriumacetaten), gerstemoutextract, specerij - en, antioxidant (ascorbinezuur). Kan sporen van rogge, haver, soja, hazelnoten en sesamzaad bevatten.
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en néerlandais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E282propionate de calciumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pains complets » : 0,78 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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