Chocolat noir 56% éclats d'amandes, de caramel et fleur de sel bio et équitable
Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 575 kcal | 29 % |
| Matières grasses | 40,0 g | 57 % |
| dont acides gras saturés | 22,0 g | 110 % |
| Glucides | 43,0 g | 17 % |
| dont sucres | 40,0 g | 44 % |
| Fibres alimentaires | 8,8 g | — |
| Protéines | 5,8 g | 12 % |
| Sel | 0,61 g | 10 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sucre de canne roux*, pâte de cacao* (Pérou), beurre de cacao*, AMANDES* hachées 10%, éclats de caramel au BEURRE* salé 4% (sucre de canne*, sirop de glucose*, CRÈME*, BEURRE*, eau, sel de Guérande), fleur de sel 0,5%. *Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique Cacao minimum : 56%. Le cacao et sucre certifiés Fairtrade peuvent être remplacés ou mélangés avec du cacao et du sucre non certifiés (bilan de masse). 87,1% du poids total. www.maxhavelaarfrance.org
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Qui le fabrique
La Fourche
Open Food Facts, ODbL
Dans sa catégorie
74 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Chocolats noirs » : 19,1 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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