Riz Cantonais Express, Uncle Ben's
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Riz cantonais · Belgique

Riz Cantonais Express

de Uncle Ben's · 250 g
BelgiqueAustralieFrance
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
156 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
0,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3487400010025
Préfixe GS1348 · GS1 France
Additifs3 : E250, E407, E415
AllergènesCéleri, Œufs, Gluten, Lait, Graines de sésame, SojaTraces éventuelles : Céleri, Œufs
LabelsSans colorants
3487400010025

Le préfixe 348 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie156 kcal8 %
Matières grasses3,2 g5 %
dont acides gras saturés0,60 g3 %
Glucides27,2 g10 %
dont sucres0,60 g1 %
Protéines4,3 g9 %
Sel0,76 g13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Riz long grain précuit à la vapeur (81%), oeufs brouillés (oeuf, lait entier, eau, huile de colza, farine de maïs, jus de citron concentré, sel, poivre blanc) (5,1%), jambon (viande de porc, eau, sel, STABILISANT : carraghénane, triphosphate de sodium, dextrose, ANTIOXYGENE : Ascorbate de sodium, EPAISSISSANT : Gomme xanthane, CONSERVATEURS : Nitrite de sodium (4,4%), pois 4,4%, oignons en poudre, huile de tournesol, huile de graines de sésame grillées, arôme naturel (Contient du céleri), sel, ail, extrait de levure, sauce soja en poudre (graines de soja, blé, sel)

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

3,10kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Riz cantonais » : 3,10 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays
AustralieBelgiqueFrance

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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