Salsa tonnata Tuna Sauce, Italiamo
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Salsa tonnata Tuna Sauce

de Italiamo · 180 g e / 185 ml e
BelgiqueFrance
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
670 kcalpour 100 g · 34 % de l’apport de référence
2,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)20125530
Préfixe GS1201
Additifs4 : E150d, E202, E270…
AllergènesŒufs, Poisson, Moutarde, Anhydride sulfureux et sulfites
LabelsFabriqué en Italie

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie670 kcal34 %
Matières grasses72,1 g103 %
dont acides gras saturés8,4 g42 %
Glucides2,1 g1 %
dont sucres2,0 g2 %
Protéines2,4 g5 %
Sel1,6 g27 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

67 % huile de tournesol, jaune d'œuf, vinaigre de vin, 3,6 % thon, 3.5% jus de citron, pâte d'anchois (anchois, huile de tournesol, sel), câpres, sucre, sel, huile d'olive, vinaigre balsamique de Modène (vinaigre de vin, moût de raisin, colorant, caramel au sulfite d'ammonium, graines de moutarde, correcteur d'acidité : acide lactique, arôme, sucre caramélisé, épices, conservateur : sorbate de potassium, antioxydant : extraits de romarin.

  • E150dCaramel au sulfite d'ammoniumColorant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E270Acide lactique
  • E392Extrait de romarin

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 988 produits de la même catégorie vendus en Belgique
Sucres2,0 g · médiane 3,5 g
Acides gras saturés8,4 g · médiane 2,1 g
Sel1,6 g · médiane 1,4 g

34 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,06kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sauces Nuoc-mâm » : 1,06 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
BelgiqueFrance

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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