Mousses lactées · Belgique

Mousse au chocolat

de Duc De Coeur · 60g

BelgiqueFranceAllemagne

Green-ScoreD

154 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence

18,6 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-8)20020569

Préfixe GS1200

Additifs6 : E322, E322i, E401…

AllergènesLait

LabelsPeu ou pas de matière grasse, Peu de matière grasse, Allégé en matière grasse

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	154 kcal	8 %
Matières grasses	6,0 g	9 %
dont acides gras saturés	4,0 g	20 %
Glucides	19,5 g	8 %
dont sucres	18,6 g	21 %
Fibres alimentaires	1,8 g	—
Protéines	4,6 g	9 %
Sel	0,14 g	2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

71% lait entier, sucre, 8% chocolat au lait (sucre, poudre de lait entier, beurre de cacao, pâte de cacao, lactosérum en poudre, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme naturel de vanille), 4% cacao, lactose et protéines de lait, gélatine, crème (lait), 0,5% cacao maigre, émulsifiant : esters lactiques des mono - et diglycérides d'acides gras, épaississants : carraghénanes, alginate de sodium,

Allergène : Lait Peu ou pas de matière grasse Peu de matière grasse Allégé en matière grasse

E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E428Gélatine
E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

9,68kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Mousses au chocolat » : 9,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays

BelgiqueFranceAllemagne

de-de fr-fr nl-be

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 21 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.