Additif · Antioxydant
E223 — Disulfite de sodium · page 2
E223 (Disulfite de sodium) figure dans la liste d’ingrédients de 186 produits vendus en Belgique. Fonction : antioxydant, conservateur.
186produits avec une fiche complète
24 %notés A ou B au Nutri-Score
2,9 gsucres pour 100 g (médiane)
0,90 gsel pour 100 g (médiane)
Nutri-Score
Répartition des produits notés
A 12 %B 12 %C 29 %D 25 %E 22 %
167 produits notés
Valeurs médianes
Pour 100 g, sur l’ensemble des 186 produits
| Énergie | 215 kcal |
| Sucres | 2,9 g |
| Acides gras saturés | 1,2 g |
| Sel | 0,90 g |
Catégories
Les plus représentées
Statut aux États-Unis (FDA)
Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 173.310, 182.3766.
L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 7681-57-4 via Wikidata (CC0)
Produits
186 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 2 sur 4.
Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).