Gratins dauphinois · Belgique

Carrefour Original Gratin Dauphinois à la Crème

de Carrefour · 900 g

BelgiqueFrance

Green-ScoreB

108 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence

1,1 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)5400101019331

Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg

Additifs6 : E14XX, E223, E322…

AllergènesLaitTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lupin, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	108 kcal	5 %
Matières grasses	5,4 g	8 %
dont acides gras saturés	3,3 g	16 %
Glucides	12,0 g	5 %
dont sucres	1,1 g	1 %
Fibres alimentaires	1,7 g	—
Protéines	1,9 g	4 %
Sel	0,80 g	13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Lamelles de pommes de terre 65% (conservateur : disulfite de sodium), crème 14%, eau, lait demi-écrémé, huile d'olive, huile de tournesol, arôme naturel, sel, amidon modifié de maïs, sucre, dextrose, ail, jus de citron, poivre blanc, émulsifiant : lécithines de colza, stabilisant : carraghénane, épaississant : gomme xanthane. Peut contenir des traces de gluten, œufs, soja, moutarde, céleri, poisson, mollusques, graines de sésame, crustacés, fruits à coque et lupin.

Allergène : LaitTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LupinTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Soja

E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E223Disulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

2,01kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Gratins dauphinois » : 2,01 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

BelgiqueFrance

fr-fr nl-be

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 13 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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