Additif · Colorant

E160b — Rocou · page 8

E160b (Rocou) figure dans la liste d’ingrédients de 372 produits vendus en Belgique. Fonction : colorant.

372produits avec une fiche complète
5 %notés A ou B au Nutri-Score
1,6 gsucres pour 100 g (médiane)
1,4 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 3 %B 2 %C 17 %D 56 %E 22 %

334 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 372 produits
Énergie358 kcal
Sucres1,6 g
Acides gras saturés6,6 g
Sel1,4 g

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.30, 73.1030, 73.2030.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 1393-63-1 via Wikidata (CC0)