Boulettes apéro
Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 169 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 7,6 g | 11 % |
| dont acides gras saturés | 4,1 g | 20 % |
| Glucides | 17,0 g | 7 % |
| dont sucres | 1,8 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 0,50 g | — |
| Protéines | 8,5 g | 17 % |
| Sel | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 4 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Croquette porc effiloché 33%: lait demi-écrémé, porc effiloché 26% (viande de porc 94%, jus d'ananas, sucre brun, herbes, épices, sel, oignon en poudre, graines de moutarde, vinaigre, sel), chapelure (farine de blé, colorant (E160b(ii)), levure, sel), pâte à frire (eau, farine de soja, amidon de maïs, épaississants (E412, E415), lait écrémé en poudre), roux (farine de blé, amidon de maïs modifié, extrait de levure, huile de tournesol, arôme naturel (contient: lait), sel, épaississant (E415), épices), préparation à la crème (lait, crème, stabilisant (E407)), échalote, bouillon de boeuf (liquide de cuisson de boeuf (eau, extrait de bœuf, sel, arôme naturel), sel, sucre, arôme naturel, extrait de levure, amidon de maïs modifié, oignon en poudre, vinaigre de vin, poivre, stabilisant (E415)), gélatine de bœuf, jaune d'oeuf de poule élevée au sol, mélange de conservateurs (dextrose, acidifiants (E262, E330), conservateur (E202), fibre de bambou, antioxydant (E300)), épaississant (E464), noix de muscade, poivre de Cayenne. Croquette poulet-champignon 33%: eau, préparation à la crème (lait, crème, stabilisant (E407)), chapelure (farine de blé, eau, levure, sel, colorants (E100, E160b(i), E160c)), poulet cuit 15% (viande de poulet 87%, eau, arôme, sel), pâte à frire (eau, farine de soja, amidon de maïs, épaississants (E415, E412), lait en poudre), roux (farine de blé, graisse de palme, amidon de maïs modifié, extrait de levure, épaississant (E415), sel, épices), champignon 4,4% (champignon (Agaricus bisporus) 69%, eau, sel), gélatine de bœuf, arôme naturel de fromage, bouillon de poulet (contient: céleri), beurre, épaississant (E464), jus de citron, correcteur d'acidité (E325), assaisonnement (épices, farine de riz, oignon, herbes), poivre, noix de muscade, sel, conservateur (E202). Croquette jambon-fromage 33%: eau, roux (farine de blé, graisse de palme, amidon de maïs modifié, arôme naturel, épaississant (E415), sel, épices), jambon 7,5% (viande de porc 95%, sel, dextrose, sirop de glucose, arôme naturel, arôme de fumée, herbes, épices, conservateurs (E250, E262, E326), antioxydants (E331, E301)), préparation à la crème (lait, crème, stabilisant (E407)), chapelure (farine de blé, sel iodé, levure, acidifiant (E300), pâte à frire (eau, farine de soja, amidon de maïs, lait écrémé en poudre, épaississants (E412, E415)), Gouda râpé 5,3% (lait, amidon de pomme de terre, sel, ferments lactiques, présure animale, conservateur (E251), colorants (E160b(ii), E160a)), Gruyère IGP (lait) 5,3%, chapelure (farine de blé, eau, levure, sel), jaune d'oeuf de poule élevée au sol, gélatine de boeuf, concentré de tomates (tomate, sel), arôme naturel de fromage (lait), assaisonnement (sirop de glucose, graisse de palme, sel, amidon de pomme de terre, sucre, légumes en poudre (poireau, oignon, carotte), extrait de levure, herbes (contient: céleri), huile de colza, huile à l'oignon), épaississant (E464)), fromage en poudre aromatisé (sel, creamer (huile de palme, lactose, protéine de lait, antioxydant (E306), sirop de glucose, arôme naturel de fromage (lait), extrait de levure, huile de colza, épices, herbes, amidon de pomme de terre, huile à l'oignon), mélange de conservateurs (dextrose, sirop de glucose, acidifiants (E262, E330), conservateur (E202), fibre de bambou, antioxydant (E300)), jus de citron, noix de muscade. Peut contenir: autres céréales contenant du gluten, crustacés, poissons, mollusques.
- E100curcumineColorant
- E160acarotènes mélangésColorant
- E160bRocouColorant
- E160biBixineColorant
- E160biiNorbixineColorant
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E251Nitrate de sodiumConservateur
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E306Extrait riche en tocophérols
- E325lactate de sodiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant · Épaississant
- E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E428Gélatine
- E464HydroxypropylméthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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