Additif

E150 — Caramel · page 3

E150 (Caramel) figure dans la liste d’ingrédients de 108 produits vendus en Belgique.

108produits avec une fiche complète
12 %notés A ou B au Nutri-Score
5,2 gsucres pour 100 g (médiane)
0,91 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 5 %B 7 %C 28 %D 35 %E 25 %

85 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 108 produits
Énergie233 kcal
Sucres5,2 g
Acides gras saturés2,0 g
Sel0,91 g

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 73.1085, 73.2085, 182.1235.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 8028-89-5 (FDA inventory)