Ruoanvalmistus- ja teollisuusrasva
Kakkurasva
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
716kcal / 100 g
0,63 gProteiini
80,5 gRasva
0,35 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 716 kcal2 995 kJ | 36 % |
| Proteiini | 0,63 g | 1 % |
| Rasva | 80,5 g | 115 % |
| josta tyydyttynyttä | 32,8 g | 164 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 30,8 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 12,4 g | — |
| Kolesteroli | 66 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0,35 g | 0 % |
| josta sokereita | 0,35 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 0,93 g | 15 % |
| Vesi | 17,5 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 17 mg | 1 % |
| Kalsium | 15 mg | 2 % |
| Magnesium | 2,2 mg | 1 % |
| Fosfori | 17 mg | 2 % |
| Rauta | 0,11 mg | 1 % |
| Sinkki | 0,05 mg | 1 % |
| Kupari | 0,01 mg | 1 % |
| Seleeni | 0,22 µg | 0 % |
| Jodi | 1,3 µg | 1 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 272 µg | 34 % |
| Beetakaroteeni | 163 µg | — |
| D-vitamiini | 6,7 µg | 134 % |
| E-vitamiini | 7,9 mg | 66 % |
| K-vitamiini | 59 µg | 79 % |
| Tiamiini (B1) | 0 mg | 0 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,01 mg | 1 % |
| Niasiini | 0 mg | 0 % |
| B6-vitamiini | 0 mg | 0 % |
| Folaatti | 1,8 µg | 1 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 0,01 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Ruoanvalmistus- ja teollisuusrasva” 27 elintarvikkeen joukossa
Energia716 kcal · mediaani 714 kcal
Proteiini0,63 g · mediaani 0 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit0,35 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot32,8 g · mediaani 31,2 g
Suola0,93 g · mediaani 0,89 g
88 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- D-vitamiini6,7 µg · 134 %
- K-vitamiini59 µg · 79 %
- E-vitamiini7,9 mg · 66 %
- A-vitamiini272 µg · 34 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Ruoanvalmistus- ja teollisuusrasva”
- Kasviöljyvalmiste, juokseva, 82 %, flora culinesse717 kcal
- Voitaikinarasva717 kcal
- Kasviöljyvalmiste, juokseva, 80 %, tuotekeskiarvo714 kcal
- Pulla- ja piirakkarasva, voita 50 %, margariinia 50 %719 kcal
- Rasvaseos, juokseva, 80%, keskiarvo712 kcal
- Leivontamargariini 80 %, sunnuntai, vl711 kcal
- Margariini 80 %, leivontaan ja ruoanlaittoon711 kcal
- Rasvaseos 80 %, oivariini juokseva, laktoositon710 kcal
- Leivontamargariini 80 %, pirkka/rainbow710 kcal
- Margariini, talousmargariini 80 %, keskiarvo, leivontaan ja ruoanlaittoon710 kcal
- Pikkuleipärasva, 75 % voita, 25 % leipomoteollisuusmargariinia722 kcal
- Leipomoteollisuusmargariini 80 %, leivonta709 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.