Ruoanvalmistus- ja teollisuusrasva

Margariini 80 %, leivontaan ja ruoanlaittoon

100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20

711kcal / 100 g
0,5 gProteiini
80 gRasva
0,3 gHiilihydraatti

Energia ja energiaravintoaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Energia711 kcal2 974 kJ36 %
Proteiini0,5 g1 %
Rasva80 g114 %
josta tyydyttynyttä28,1 g141 %
Kertatyydyttymättömät rasvahapot32,9 g—
Monityydyttymättömät rasvahapot14 g—
Kolesteroli0 mg—
Hiilihydraatti0,3 g0 %
josta sokereita0,3 g0 %
Tärkkelys0 g—
Ravintokuitu0 g—
Suola1,5 g25 %
Vesi17,6 g—

Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).

Kivennäisaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Kalium34 mg2 %
Kalsium17 mg2 %
Magnesium4,7 mg1 %
Fosfori14 mg2 %
Rauta0,2 mg1 %
Sinkki0,02 mg0 %
Kupari0,01 mg1 %
Seleeni0,2 µg0 %
Jodi1,1 µg1 %

Vitamiinit

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
A-vitamiini800 µg100 %
Beetakaroteeni0 µg—
D-vitamiini10 µg200 %
E-vitamiini12 mg100 %
K-vitamiini44 µg58 %
Tiamiini (B1)0,01 mg1 %
Riboflaviini (B2)0,04 mg3 %
Niasiini0,02 mg0 %
B6-vitamiini0,01 mg1 %
Folaatti0,37 µg0 %
B12-vitamiini0 µg0 %
C-vitamiini0,09 mg0 %

Omassa elintarvikeryhmässä

Sijoitus ryhmän ”Ruoanvalmistus- ja teollisuusrasva” 27 elintarvikkeen joukossa
Energia711 kcal · mediaani 714 kcal
Proteiini0,5 g · mediaani 0 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit0,3 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot28,1 g · mediaani 31,2 g
Suola1,5 g · mediaani 0,89 g

81 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.

Ruoanvalmistus- ja teollisuusrasva: ravintoarvot →

Runsaasti

Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
  • D-vitamiini10 µg · 200 %
  • A-vitamiini800 µg · 100 %
  • E-vitamiini12 mg · 100 %
  • K-vitamiini44 µg · 58 %

Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.

Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.