Ruoanvalmistus- ja teollisuusrasva

Margariini, talousmargariini 80 %, keskiarvo, leivontaan ja ruoanlaittoon

100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20

710kcal / 100 g
0,38 gProteiini
80 gRasva
0,3 gHiilihydraatti

Energia ja energiaravintoaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Energia710 kcal2 971 kJ36 %
Proteiini0,38 g1 %
Rasva80 g114 %
josta tyydyttynyttä31,2 g156 %
Kertatyydyttymättömät rasvahapot28 g—
Monityydyttymättömät rasvahapot12,5 g—
Kolesteroli17 mg—
Hiilihydraatti0,3 g0 %
josta sokereita0,3 g0 %
Tärkkelys0 g—
Ravintokuitu0 g—
Suola1,3 g21 %
Vesi18,4 g—

Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).

Kivennäisaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Kalium21 mg1 %
Kalsium11 mg1 %
Magnesium2,2 mg1 %
Fosfori10 mg1 %
Rauta0,12 mg1 %
Sinkki0,05 mg1 %
Kupari0,01 mg1 %
Seleeni0,07 µg0 %
Jodi0 µg0 %

Vitamiinit

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
A-vitamiini900 µg113 %
Beetakaroteeni0 µg—
D-vitamiini7,5 µg150 %
E-vitamiini8,3 mg69 %
K-vitamiini61 µg81 %
Tiamiini (B1)0 mg0 %
Riboflaviini (B2)0 mg0 %
Niasiini0,01 mg0 %
B6-vitamiini0 mg0 %
Folaatti2 µg1 %
B12-vitamiini0 µg0 %
C-vitamiini0 mg0 %

Omassa elintarvikeryhmässä

Sijoitus ryhmän ”Ruoanvalmistus- ja teollisuusrasva” 27 elintarvikkeen joukossa
Energia710 kcal · mediaani 714 kcal
Proteiini0,38 g · mediaani 0 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit0,3 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot31,2 g · mediaani 31,2 g
Suola1,3 g · mediaani 0,89 g

73 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.

Ruoanvalmistus- ja teollisuusrasva: ravintoarvot →

Runsaasti

Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
  • D-vitamiini7,5 µg · 150 %
  • A-vitamiini900 µg · 113 %
  • K-vitamiini61 µg · 81 %
  • E-vitamiini8,3 mg · 69 %

Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.

Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.