Ruoanvalmistus- ja teollisuusrasva
Kaakaorasva
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
884kcal / 100 g
0 gProteiini
100 gRasva
0 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 884 kcal3 700 kJ | 44 % |
| Proteiini | 0 g | 0 % |
| Rasva | 100 g | 143 % |
| josta tyydyttynyttä | 59,6 g | 298 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 33,3 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1,7 g | — |
| Kolesteroli | 2,7 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0 g | 0 % |
| josta sokereita | 0 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 0 g | 0 % |
| Vesi | 0 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 0 mg | 0 % |
| Kalsium | 0 mg | 0 % |
| Magnesium | 0 mg | 0 % |
| Fosfori | 0 mg | 0 % |
| Rauta | 0 mg | 0 % |
| Sinkki | 0 mg | 0 % |
| Kupari | 0 mg | 0 % |
| Seleeni | 0 µg | 0 % |
| Jodi | 0 µg | 0 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| Beetakaroteeni | 0 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0,5 mg | 4 % |
| K-vitamiini | 15 µg | 20 % |
| Tiamiini (B1) | 0 mg | 0 % |
| Riboflaviini (B2) | 0 mg | 0 % |
| Niasiini | 0 mg | 0 % |
| B6-vitamiini | 0 mg | 0 % |
| Folaatti | 0 µg | 0 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Ruoanvalmistus- ja teollisuusrasva” 27 elintarvikkeen joukossa
Energia884 kcal · mediaani 714 kcal
Proteiini0 g · mediaani 0 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit0 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot59,6 g · mediaani 31,2 g
Suola0 g · mediaani 0,89 g
0 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- K-vitamiini15 µg · 20 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Ruoanvalmistus- ja teollisuusrasva”
- Munkinpaistorasva 100 %, sunnuntai884 kcal
- Paistoöljy uppo- ja pintapaistoon, kultasula paistoöljy884 kcal
- Paistoöljy, palmuöljy 50 %, palmuydinöljy 25 %, rypsiöljy 25 %884 kcal
- Ruokaöljy teollisuuskäyttöön, 70 % rypsiöljyä, 30 % palmuöljyä884 kcal
- Ruoanvalmistusrasva, keskiarvo788 kcal
- Rasvajauhe, elintarviketeollisuuden raaka-aine729 kcal
- Kasviöljyvalmiste, juokseva, 82 %, becel725 kcal
- Pikkuleipärasva, 75 % voita, 25 % leipomoteollisuusmargariinia722 kcal
- Pulla- ja piirakkarasva, voita 50 %, margariinia 50 %719 kcal
- Kasviöljyvalmiste, juokseva, 82 %, flora culinesse717 kcal
- Voitaikinarasva717 kcal
- Kakkurasva716 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.