Crema de alcachofas, Bon gourmet
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Sopas deshidratadas · México

Crema de alcachofas

de Bon gourmet · 53 g
México
NOVA4
331 kcalpor 100 g · 17 % de la ingesta de referencia
15.0 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)7802410000198
Prefijo GS1780 · GS1 Chile
Aditivos5: E100, E150d, E160b…
AlérgenosApio, Crustáceos, Huevos, Gluten, Leche, Moluscos, Mostaza, Frutos de cáscara, Cacahuetes, Granos de sésamo, Soja
SellosSin potenciadores del sabor, Sin glutamato
7802410000198

El prefijo 780 lo asignó GS1 Chile. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético331 kcal17%
Grasas totales5.8 g8%
Grasas saturadas2.7 g13%
Carbohidratos63.8 g25%
Azúcares15.0 g17%
Fibra alimentaria2.7 g—
Proteínas4.6 g9%
Sal6.3 g105%

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 2 de abril de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Maltodextrina, solidos de leche (suero de leche en polvo), almidón de maíz, alcachofa en polvo(15%), harina de trigo, sal, aceite vegetal parcialmente hidrogenado (palma), aceite vegetal (girasol, soya), dióxido de silicio, proteína lactea, ajo, glucosa, saborizante idéntico al natural, inosinato de sodio y guanilato de sodio, hidrolizado de levadura, cebolla, colorante natural (annato norbixina, curcumina), colorante caramelo clase IV, pimienta negra. Elaborado en lineas que también procesan soya, huevo, apio, mostaza, ajonjolí (sésamo), crustáceos, moluscos, nueces, cacahuate (maní), almendras.

  • E100curcuminaColorante
  • E150dCaramelo de sulfito amónicoColorante
  • E160bAnnatoColorante
  • E627Guanilato disódico
  • E631Inosinato disódico

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 36 productos de «sopas deshidratadas» vendidos en México
Azúcares15.0 g · mediana 1.9 g
Grasas saturadas2.7 g · mediana 0.40 g
Sal6.3 g · mediana 0.85 g

El 97 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en México, valores por 100 g.

Países de venta

Se vende con este código en México
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Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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